Kostka sojowa 150g Radix-Bis

Kostka sojowa 150g Radix-Bis

Producent: Radis-Bis
Waga / Objętość: 150g
Cena: 6,32 zł

Opis:

Kostka sojowa niemodyfikowana genetycznie

Składniki:

odtłuszczona mąka sojowa.

Wartości odżywcze:

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartość energetyczna: 1334 kJ/ 316 kcal

Tłuszcz: 0,9 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 19 g

w tym cukry: 13 g

Błonnik: 16 g

Białko: 50 g

Sól: 0 g

Porady:

Przed spożyciem moczyć 15 minut w gorącej zalewie (3l) sporządzonej z dodatkiem rosołu wege lub innych przypraw. Lekko odsączyć. Można gotować lub smażyć tak jak mięso lub frytki. Stosować do gulaszu, zup, bigosu, leczo lub innych potraw wegetariańskich.

Gulasz sojowy
Kostkę sojową ugotować w bulionie warzywnym (ok. 15-20 minut). Cebulę i pieczarki pokroić, udusic na maśle, pod koniec duszenia doprawić wegetą. Ugotowaną kostkę sojową smażyć na oliwie az się zarumieni. Oba sosy zrobić wg przepisu na opakowaniu, zagotować dodając przekrojoną papryczkę chili. Dodać przecier i śmietanę, doprawić pieprzem. Do sosu dodać usmażoną soję razem z oliwą, która została na patelni. Chwilę pogotować i wyjąć chili. Dodać uduszone pieczarki i pokrojone w kostkę ogórki. Podawać z kaszą gryczaną, makaronem, lub jak kto lubi.